#алкоголь

Древних мексиканцев, живших в городе Теотиуакан, мог спасать от голодной смерти алкоголь. Речь идет о традиционном мексиканском напитке – пульке.

Как не напиться сверх меры? Потребление алкоголя в пределах нормы для многих является проблемой, особенно для тех, чей индекс массы тела велик. Однако ученые готовы подтвердить эффективность способов, которые позволяют легко ограничивать себя в выпивке.

Какими бывают дети алкоголиков, и почему бунтарство свойственно «козлам отпущения»? Советы взрослому, как облегчить жизнь ребенку, если он растет в семье, где один из родителей - алкоголик.

Ученые создали червя, невосприимчивого к алкоголю. Манипуляции генами заставили молекулярный канал, связывающий алкоголь с мозгом, изменить свои функции. Все виды ГМО червей помещали в блюдо со спиртным.

«Пить или не пить? Ученые доказали, что даже если принимать алкоголь в самых незначительных дозах – это все равно будет иметь негативные для здоровья последствия».

Новое лазерное устройство способно дистанционно зарегистрировать наличие паров алкоголя в проносящемся мимо автомобиле и предупредить об этом ближайший пост дорожной полиции. 

Ученые расшифровали геномы более чем 240 видов дрожжей и изучили свойства сортов пива, получаемых с их помощью. Цель исследователей ? отобрать и объединить наилучшие гены дрожжей, чтобы улучшить качества пенного напитка. 

Сцены из кинофильмов, где герои употребляют алкоголь, вызывают у зрителей желание последовать их примеру.

Новое приложение DrinkAdvisor для смартфонов и планшетов на базе iOS и Android поможет вам легко и быстро организовать досуг. 

Гипотеза о том, что восприятие окружающего мира значительно изменяется под действием алкоголя, подтвердилась в ходе экспериментов специалистов из Бристольского университета. 

У мужчин, потребляющих алкоголь более двух раз в неделю, втрое увеличивается риск возникновения ишемического инсульта с летальным исходом. 

Как оказалось, превратить воду в вино за три дня, даже при добавлении пакетика с ингредиентами, простым смертным все еще не под силу. Авторы всемирного розыгрыша преследовали обратную цель: превратить вино в воду. Много воды.

В Новом Завете Иисус Христос мановением руки превращал воду в вино. Так называемой Чудо-машине для подобной процедуры требуется примерно три дня. 

Стоит поиграть в Тетрис в течение трех минут, как тяга к еде, сигаретам или алкоголю стремительно уменьшается. Психологи считают, что визуально стимулируя мозг, компьютерная игра редуцирует любую зависимость.   

По остаткам на стенках кувшинов в захоронениях прославленных воинов археологи сумели восстановить рецепт нордического грога. Древние скандинавы оказались изобретательнее, чем до сих пор считалось. 

Инженеры разработали новые безделушки для гурманов, используя эффекты поверхностного натяжения. 

Французские ученые выяснили, как нужно правильно открывать бутылки с шампанским.

Профессор нейропсихофармакологии из Имперского колледжа Лондона Дэвид Натт вместе с коллегами разрабатывают синтетический алкоголь, после употребления которого не будет похмелья. А еще этот напиток безопасен для здоровья и не вызывает зависимости.

Многие знают, что размер и форма посуды влияют на количество съеденного. Как выяснилось совсем недавно, на количество выпитого – тоже.   Ни для кого не секрет, что «лишняя» порция спиртного чревата нешуточными последствиями. В нынешнем году известный американский ученый  Брайан Вансинк,  занимающийся изучением психологии потребления, исследовал факторы влияния на количество выпитого алкоголя.   Ученые провели...

Американские ученые научились с помощью специального аппарата «удалять» из памяти воспоминания, провоцирующие употребление наркотиков.   Ранее исследователи пробовали «перезаписывать» память, однако контролировать ассоциации наркоманов не получалось. При виде денег, сигарет или, скажем, даже жвачки они вспоминали о своей зависимости.   Кортни Миллер из Института исследований имени Эллен Скриппс и ее коллеги решили разработать специальный аппарат, который бы...