Наука алкоголя: от пива до бурбона
Представляем вашему вниманию перевод выпуска передачи SciShow, в которой ее автор и ведущий Майкл Аранда (Michael Aranda) рассказывает о том, как люди обнаружили алкоголь и как он производится.
В мире существует множество способов превратить очищенный этанол в алкогольный напиток. Ученые в пивоварнях и винокурнях ежедневно комбинируют рецепты, придумывая новые и создавая сверхгорькие сорта пива и необычные виды крепких напитков. И все это является неотъемлемой частью нашей культуры и истории, преодолевшей путь от самой первой браги до новейших технологий дистилляции.
Представляем вашему вниманию перевод выпуска передачи SciShow, в которой ее автор и ведущий Майкл Аранда (Michael Aranda) рассказывает о том, как люди обнаружили алкоголь и как он производится сегодня.
В результате крушения нового ударного вертолета Ми-28УБ погибли двое летчиков.
В отличие от множества прошлых «людей года», шведская экоактивистка искренне верит в то, что говорит, и столь же искренне желает планете добра. Тем не менее редакция Time может быть кое в чем неправа и в этот раз. Расскажем о ситуации подробнее.
Кандидатская диссертация станет обязательной для всех аспирантов.
Для женщин, которые хотят получить пользу от тренировок, важнее всего создать привычку.
В результате крушения нового ударного вертолета Ми-28УБ погибли двое летчиков.
Меняющаяся структура глобального рынка автомобилей приведет к массовым сокращениям.
Для женщин, которые хотят получить пользу от тренировок, важнее всего создать привычку.
В результате крушения нового ударного вертолета Ми-28УБ погибли двое летчиков.
В 2017 году от рака умерло 9,6 миллиона человек, и с каждым годом эта цифра будет расти. Есть ли способы остановить наступление этой болезни на человеческие жизни?
Комментарии
