Ученые, основываясь на данных двух длительных исследований мужчин и женщин, пришли к выводу, что цитрусовые имеют потенциальную связь с возникновением рака кожи.
Однако речь пока не идет о четкой причинно-следственной связи – ученым предстоит провести много работы, прежде чем подтвердить существование любой связи в целом, сообщает Reuters.
В ходе долгосрочных изысканий было опрошено 63 тыс. женщин в рамках программы «Исследование здоровья медсестер» и 41 тыс. мужчин из «Исследования здоровья специалистов», которых проверяли каждые два-четыре года с 1980 по 2010 год. Кроме того, они рассказывали о своем рационе питания, в частности, употреблении в пищу цитрусовых.
За годы работы ученые выяснили, что те, кто есть цитрусовые два-четыре раза в неделю, подвержены риску возникновения меланомы на 10% больше. До 36% риск возрастал у людей, которые ели цитрусовые 1,5 раза в день. При этом выяснилось, что большую связь с возникновением меланомы имеет грейпфрут.
