#алкоголь

Взаимодействие молекул воды с другими компонентами напитка действительно способствует более яркому вкусу.

Группа ученых из США пришла к выводу, что употребление табака и алкоголя может зависеть от гендерных особенностей образа тела.

Американские исследователи провели довольно необычный эксперимент, демонстрирующий то, алкоголь трансформирует человеческую личность.

Исследователи из Университета Глазго показали, что различные факторы низкого социально-экономического статуса могут повышать риск смерти, связанной с употреблением алкоголя, независимо от его объема.

Международная группа ученых пришла к выводу, что низкие температуры воздуха и дефицит солнечного света повышают риск алкогольного цирроза.

Руководство Кембриджского университета пришло к выводу, что треть студентов вуза склонны превышать недельную норму потребления алкоголя. Об этом сообщается на сайте учреждения.

Британские ученые показали, что пьющие женщины изображаются средствами массовой информации (СМИ) в более негативном ключе, чем мужчины. Результаты работы опубликованы в журнале BMJ Open.

Международная группа ученых обнаружила, что содержание ацетальдегида в байцзю может превышать безопасный для здоровья уровень. Результаты работы опубликованы в журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research.

Американские ученые пришли к выводу, что последствия алкогольной зависимости в молодом возрасте могут проявляться спустя десятилетия вне зависимости от продолжительности заболевания. Результаты работы представлены в The Journal of Studies on Alcohol and Drugs.

Неоднократно было доказано, что принимать алкоголь во время беременности нельзя, однако по поводу того, можно ли употреблять спиртное в период кормления грудью, ученые спорят до сих пор.

Даже минимальные дозы алкоголя оказались опасны для здоровья

Инженеры из Калифорнийского университета в Сан-Диего разработали носимую систему измерения алкоголя в крови на базе временной татуировки. Об этом сообщается в журнале ACS Sensors.

Масштабное исследование показало, что употребление алкоголя является причиной возникновения семи видов рака.

Исследователи из США создали бесперебойный источник вина. Предполагается, что это может сделать производство напитка более наглядным.

Представляем вашему вниманию перевод выпуска передачи SciShow, в которой ее автор и ведущий Майкл Аранда (Michael Aranda) рассказывает о том, как люди обнаружили алкоголь и как он производится.

Археологи нашли самое древнее пиво

США будут заправлять свои самолеты топливом, для производства которого используется спирт.

Украинские исследователи из ХНУ им. Каразина создали уникальное пиво, которое можно пить в неограниченных объемах

Экзотические напитки: кровь змеи, мескаль, мышиное вино, чича, напиток с пальцем.

По мнению исследователей, эффективное средство победить похмелье – выпить перед употреблением алкоголя грушевый сок.