• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
16.05.2023
Ольга Иванова
7
4 663

ВОЗ охарактеризовала сахарозаменители как потенциально опасные для здоровья

5.3

Искусственные подсластители, по мнению специалистов Всемирной организации здравоохранения, оказались не только не полезны для снижения веса, но даже вредны: они способны повысить риск развития диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний и даже преждевременной смерти от любой причины.

ВОЗ охарактеризовала сахарозаменители как потенциально опасные для здоровья
ВОЗ охарактеризовала сахарозаменители как потенциально опасные для здоровья / ©Getty images / Автор: Михаил Григорьев

В понедельник ВОЗ опубликовала новый отчет об искусственных заменителях сахара. Рекомендация основана на результатах систематического обзора имеющихся данных, которые указывают на то, что использование подсластителей не дает какой-либо долгосрочной пользы для снижения массы тела как у взрослых, так и у детей.

Для оценки эксперты ВОЗ систематически анализировали данные 283 уникальных исследований, в которых рассматривалось влияние на здоровье таких распространенных сахарозаменителей, как сахарин, аспартам, ацельсульфам калия, сукралоза, неотам, адвантам, стевия и ее производные.

Выяснилось, что искусственные подсластители в самом деле могут снизить массу тела на первых порах, но в перспективе уже, вероятно, не влияют на лишний вес. Ученые считают, что такой эффект связан не с какими-то свойствами подсластителей, а с тем, что они просто содержат меньше калорий, чем сахар.

Для более подробного анализа последствий использования искусственных подсластителей эксперты обратились к проспективным когортным исследованиям, в которых отслеживались показатели здоровья в течение по крайней мере от двух до более чем 30 лет. Выводы этих работ показали, что частое употребление сахарозаменителей связано с повышенным индексом массы тела, а еще у таких людей на 23 процента увеличивается риск заболеть диабетом второго типа (если они употребляли подсластители, содержащиеся в напитках) и на 34 процента, если они добавляли сахарозаменители в продукты.

У тех, кто часто употребляет подсластители, на 32 процента выше вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт (на 19 процентов) и гипертонию (на 13 процентов). Кроме того, частое употребление сахарозаменителей оказалось связано с повышением (на 10 процентов) риска смерти от любой причины, на 19 процентов — от сердечно-сосудистых заболеваний.

ВОЗ рекомендует рассмотреть способы сокращения сахара, заменив их на продукты с естественными сахарами, например на фрукты. Рекомендация применима ко всем людям, за исключением лиц, уже имеющих в анамнезе сахарный диабет, и включает все синтетические подсластители.

А вот на средства личной гигиены, такие как зубная паста, крема, а также лекарства или полиолы выводы ВОЗ не распространяются. При этом в отчете указано, что данные могут быть искажены исходными характеристиками показателей здоровья участников, сложными схемами использования сахарозаменителей, поэтому свою рекомендацию специалисты назвали условной, поддающейся корректировке в зависимости от обстоятельств.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Вчера, 12:55
Игорь Байдов

Существует несколько гипотез о том, как на самом деле древние египтяне строили свои пирамиды. Если о способах возведения монументальных сооружений и инструментах, которые использовали строители, более-менее известно, то о методах доставки блоков и их установки мнения разнятся. Команда французских архитекторов и египтологов изучила ландшафт вокруг самой древней из сохранившихся египетских пирамид — Джосера — и рассказала, как египтяне могли доставлять и поднимать камни для ее строительства.

24 июля
Unitsky String Technologies Inc.

Продолжительность эксплуатации – одно из ключевых преимуществ для любой транспортной инфраструктуры. Перед инженерами компании UST Inc. стояла непростая задача – построить трассу для эстакадного транспорта, которая прослужит до капитального ремонта более 50 лет. Давайте рассмотрим, как этого удалось добиться, на примере первого коммерческого транспортно-инфраструктурного комплекса «Юнилайт», который построен в Марьиной Горке (Беларусь).

24 июля
Татьяна

Образовавшись в каком-то одном месте, рак спустя время дает метастазы. Как опухоль приобретает способность распространяться по разным органам, до сих пор не вполне понятно. Ученые из ЕС показали, что здоровые клетки сами облегчают задачу. Их работа не только вскрыла ранее неизвестный сигнальный межклеточный механизм, но дала надежду на лечение метастазов в печени.

23 июля
НИУ ВШЭ

Международная команда исследователей с участием ученых из НИУ ВШЭ изучила, как люди, владеющие двумя языками (билингвы), ассоциируют время с пространством. Оказалось, что и в первом, и во втором языке они связывают прошлое с левой частью пространства, а будущее — с правой. При этом чем выше уровень владения вторым языком, тем сильнее выражена эта связь.

23 июля
Андрей

Человек множеством способов загрязняет природу вокруг себя, преимущественно воду. В Мировой океан попадают как отходы с производств, так и тонны пластикового мусора. Все это способно отравлять жизнь морских животных, особенно редких вроде акул. Одним из малоизученных токсичных источников можно назвать наркотики, в частности кокаин. Случайное употребление этого вещества акулами раньше только предполагали, но теперь бразильские биологи нашли прямые доказательства.

24 июля
Дарья Г.

На сегодня удалось подтвердить существование тысяч экзопланет, но лишь около 25 из них получилось запечатлеть напрямую. Причем из них лишь шесть объектов старше 100 миллионов лет. И вот, наконец, ученые смогли сделать снимок взрослой экзопланеты.

1 июля
Александр Березин

Необычный биологический вид, по оценке авторов новой научной работы, пригоден для заселения четвертой планеты без каких-либо предварительных условий — уже в том виде, в котором он существует сейчас. Поскольку речь идет о фотосинтетическом организме, он способен нарабатывать существенное количество кислорода. Интересно, что кандидат на терраформирование Марса сохранил жизнеспособность после месяца в жидком азоте.

12 июля
Александр Березин

Falcon 9 Block 5 впервые за три сотни запусков дал частично неудачный полет. Ракета выводила 20 спутников компании SpaceX, с 15 связь уже пропала, еще пять могут быть потеряны в ближайшее время.

15 июля
Александр Березин

Авторы нового исследования впервые показали, что круглые провалы в лунной поверхности не просто близки к многокилометровым пещерам на естественном спутнике Земли, но и располагают тоннелями, ведущими в глубину.

[miniorange_social_login]

Комментарии

7 Комментариев
Vlad Vul
22.05.2023
-
0
+
Спасибо "Ассоциации владельцев сахарных заводов" за любезное финансирование исследования
А механизмы-то какие, хотя бы гипотетические?
-
4
+
Вот такие пассажи реально смешат: "Выводы этих работ показали, что частое употребление сахарозаменителей связано с повышенным индексом массы тела". Аффтарам не приходило в голову, что все наоборот: люди с повышенным индексом массы тела чаще употребляют сахарозаменители? К тому же не приведено НИ ОДНОЙ гипотезы, как они могут отрицательно влиять... А игры с корреляциями навевают воспоминания про корреляцию глобального потепления с количеством пиратов)
Zhe Sh
18.05.2023
-
1
+
Пассажи типа "частое употребление сахарозаменителей оказалось связано с повышением (на 10 процентов) риска смерти от любой причины" обычно намекают, что сам обвиняемый тут, может, и ни при чем.
Anna Maximova
17.05.2023
-
0
+
А может пусть медицинские обзоры читают и пересказывают специалисты? Врачи, в данном случае диетологи? Вы перевернули всё с ног на голову.. ((
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно