#еда

Вида или запаха чего-то вкусного часто бывает достаточно, чтобы во рту начала выделяться слюна, но реакция организма на пищу может идти дальше слюнных желез. Новое исследование на мышах показывает, что одного вида и запаха пищи хватает для начала процессов в печени, которые способствуют пищеварению.

В исследовании участвовали жители восьми стран, включая Россию.

Это видео расскажет о том, что случится с человеком, съевшим радиоактивные продукты.

Из этого короткого видео вы узнаете, опасна ли плесень для человека.

Основой для исследования послужила выборка почти в полмиллиона человек.

Психологические эксперименты показали, как громкость музыки влияет на то, насколько вредную пищу выбирают посетители кафе и ресторанов.

В мире еды соль является своего рода «супергероем». Без нее даже самое желанное блюдо может показаться совершенно безвкусным.

В современном постиндустриальном обществе проблема голода сошла на нет. Редко кто задумывается над тем, что происходит с человеком, у которого нет пищи.

Полезно ли питаться одним лишь мясом?

Система на основе смартфона проверяет содержание бактерий в пище.

Как наш организм понимает, что мы наелись или, наоборот, голодны?

Еда доставляет нам много удовольствия. Но что произойдет, если есть без остановки?

Высокотехнологичная вилка заглушает неприятные звуки во время поедания лапши.

Смогли бы мы выжить, питаясь только человеческим мясом?

Действительно ли ГМ-продукты вредны для нашего здоровья? Или этот страх ничем не обоснован?

Магазины и покупатели ежедневно выбрасывают пищу, энергетическая ценность которой равна 60% среднего дневного рациона.

По мнению исследователей, употребление в пищу насекомых по всему миру поможет замедлить темпы глобального потепления, так как связанных с сельским хозяйством выбросов парниковых газов в этом случае станет заметно меньше.

Сколько калорий в человеке и почему не выгоден каннибализм.

Группа ученых провела эксперимент на мышах и пришла к выводу, что умеренное голодание действительно способно продлить жизнь. Правда насколько эти выводы актуальны в случае с человеком, сказать сложно.

Знали ли вы, что в Северной Америке употребление оленины в пищу не распространено широко. Давайте разбираться, в чем причина.