• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
15.02.2021, 09:44
Сергей Васильев
2,1 тыс

Археологи нашли древнейшее промышленное производство пива

❋ 4.4

В некрополе древнеегипетского Абидоса обнаружили развалины крупной пивоварни эпохи Раннего царства и первых фараонов.

©Ministry of Tourism and Antiquities / Автор: Андрей Чернов

История пивоварения уходит в почти столь же далекое прошлое, как и сама цивилизация. Древнейшие свидетельства о нем, найденные на территории Израиля, датируются возрастом 13 тысяч лет. А в Египте обнаружили остатки промышленной пивоварни, работавшей 5000 лет назад, еще в эпоху Раннего царства. Об этом сообщает официальный блог Северной абидосской экспедиции Abydos Archaeology.

Находка была сделана в развалинах древнеегипетского города Абидос в верховьях Нила. Еще в начале ХХ века британские археологи из экспедиции Эриа Пита (Eric Peet), работавшие среди местных некрополей, наткнулись на ровные ряды сосудов, датированных 3100-2700 годами до нашей эры. Впоследствии многие результаты той экспедиции оказались утеряны. Ни предназначение, ни даже точное место расположения находки долгое время оставались неизвестны.

Снимок экспедиции 1912 года / ©Abydos Archaeology, Egypt Exploration Society

Локализовать и раскопать их заново удалось лишь в 2018-2020 годах, благодаря работе команды американских археологов под руководством Мэттью Адамса (Matthew Adams) и Деборы Вишчак (Deborah Vischak). По мере продолжения раскопок археологам удалось обнаружить длинные ряды глиняных сосудов: они были установлены в восьми секторах по два ряда из 20 штук в каждом.

Битая посуда из-под пива в некрополе Абидоса / ©Abydos Archaeology

Ученые показали, что сооружение предназначалось для приготовления пива. Они подсчитали, что единовременно там могли варить до 22 400 литров — на порядок больше, чем на любых других известных пивоварнях того времени. По-видимому, предприятие было не простым, а «царским».

Для египтян того времени Абидос имел особый религиозный статус. Поблизости находились усыпальницы царей и жрецов, а сама пивоварня относится к периоду правления фараона Нармера, основателя I династии Раннего царства. По мнению ученых, пивоварня располагалась здесь неспроста и могла поставлять алкогольный напиток для участников ритуалов, проходивших в некрополе.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
28 января, 10:50
Игорь Байдов

Международная команда палеонтологов описала новый вид динозавра размером с крупную современную птицу. Он носил на голове плотный костяной нарост, который эти животные, возможно, использовали для внутривидовых разборок. Находка показывает, что даже мелкие хищники мелового периода могли решать конфликты не только когтями и зубами, но и ударами головой.

29 января, 19:38
Александр Березин

Некоторые исследователи предполагали, что по мере исчезновения морского льда белые медведи потеряют кормовую базу и начнут умирать от истощения. Однако их популяция, живущая в районе максимального исчезновения морского льда, напротив, существенно прибавила в весе.

30 января, 12:06
Илья Гриднев

Исследователи доказали реальность двумерных дискретных кристаллов времени, которые ранее существовали лишь в теории. Для эксперимента использовали мощный квантовый процессор, позволивший материи поддерживать ритм колебаний без потери энергии.

26 января, 14:26
Александр Березин

Образцы грунта, взятые астронавтами полвека назад, вложили еще один важный кирпич в здание научной картины мира: гипотеза о том, что Земля исходно была сухой, не стыкуется с фактами. Похоже, идею о невозможности сохранения большого количества воды на «теплых» планетах придется пересмотреть.

28 января, 10:50
Игорь Байдов

Международная команда палеонтологов описала новый вид динозавра размером с крупную современную птицу. Он носил на голове плотный костяной нарост, который эти животные, возможно, использовали для внутривидовых разборок. Находка показывает, что даже мелкие хищники мелового периода могли решать конфликты не только когтями и зубами, но и ударами головой.

25 января, 16:53
Evgenia Vavilova

В зоопарках звери доживают до старости и выбывают из программ глобального сохранения видов, потому что не могут размножаться. Это ставит под угрозу усилия по поддержанию популяций редких видов.

12 января, 15:39
Александр Березин

От рыб произошли все наземные позвоночные, включая нас, но как именно рыбы стали главным населением морей — до последнего времени оставалось неясным. Авторы новой научной работы попытались доказать, что причиной этого было вымирание, возможно, вызванное белыми ночами.

26 января, 14:26
Александр Березин

Образцы грунта, взятые астронавтами полвека назад, вложили еще один важный кирпич в здание научной картины мира: гипотеза о том, что Земля исходно была сухой, не стыкуется с фактами. Похоже, идею о невозможности сохранения большого количества воды на «теплых» планетах придется пересмотреть.

28 января, 10:50
Игорь Байдов

Международная команда палеонтологов описала новый вид динозавра размером с крупную современную птицу. Он носил на голове плотный костяной нарост, который эти животные, возможно, использовали для внутривидовых разборок. Находка показывает, что даже мелкие хищники мелового периода могли решать конфликты не только когтями и зубами, но и ударами головой.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно