• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку

Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.

Кофейные страны становятся слишком жаркими для его выращивания

75% всего кофе в мире производится в пяти странах. Однако эти страны становятся слишком жаркими для выращивания кофейных бобов.

Ветка кофейного дерева / © Malekhanif, ms.wikipedia
Ветка кофейного дерева / © Malekhanif, ms.wikipedia

Кофейные зерна в основном выращивают в регионе, известном как «пояс зерен». Он расположен между тропиком Рака и тропиком Козерога. Для выращивания кофе нужны определенные температуры и уровень осадков. Например, сорт арабика с трудом переносит температуру выше 30 °C. 

Исследователи из Climate Central выяснили, что пять крупнейших стран-производителей кофе ежегодно в среднем сталкиваются с 57 излишне жаркими для кофе днями. 

Авторы подсчитали, сколько дней в регионах выращивания кофе температура превышала 30 °C. Они проанализировали данные с 2021 по 2025 год. После этого исследователи сравнили результат с показателем, который наблюдался бы в мире без выбросов углерода.

Сильнее всего пострадал Сальвадор. По расчетам исследователей, там количество излишне жарких для кофе дней достигло 99. В Бразилии зафиксировали 70 дополнительных дней жары. В Эфиопии этот результат достигал 34 дней.

По словам генерального директора Союза кооперативов фермеров, выращивающих кофе, Деджена Дади, фермеры уже видят последствия сильной жары. Мелкие фермеры производят от 60% до 80% кофе. Однако у них не хватает средств, чтобы противостоять изменениям. Дади утверждает, что правительствам необходимо принять меры по борьбе с изменением климата, чтобы защитить поставки кофе.

Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK

Комментарии

1 Комментарий
Прочитав материал, я понял, что сошёл с ума и мне нужна помощь психиатра. Оказалось, что кофе даёт плоды не в виде ягод, а в виде бобов, поскольку относится к бобовым культурам. Более того: косточки внутри ягод оказались не косточками, а зёрнами, то есть плодами злаков. Выходит, на свете появились злаки, относящиеся одновременно и к бобовым культурам. Столь явный бред в моей голове после прочтения научной статьи в уважаемом издании говорит о том, что мне нужно срочно ехать и сдаваться в психушку. Извините... но я поехал. Пока мне в голову не пришло что-нибудь ещё более абсурдное...
29 мая, 17:17
Александр Березин

Изучив данные о скорости изменения температур ледяных спутников пятой и шестой планеты системы, астрономы обнаружили, что она слишком высока для по-настоящему ледяной поверхности. Оказалось, что эти тела покрыты материалом, по своим свойствам резко отличающимся от земного льда.

29 мая, 12:04
Андрей Серегин

Кофеин известен прежде всего как стимулятор, повышающий бодрость и физическую работоспособность, однако его влияние на глубинные процессы восстановления мозга во время сна остается предметом дискуссий. Систематический обзор 32 исследований показал, что кофеин не столько сокращает продолжительность сна, сколько меняет его нейрофизиологическое качество, подавляя медленноволновую активность мозга, и сдвигает спящий мозг в более поверхностное, возбужденное состояние.

30 мая, 11:17
Татьяна Зайцева

В южной Патагонии обнаружили новый вид родственных птицам динозавров. Судя по строению шейного позвонка, Kank australis, как его назвали, активно ловил рыбу в мелких озерах и ручьях, совершая при этом движения головой и шеей, подобные современным цаплям. По оценкам палеонтологов, взрослые особи нового вида могли достигать трех метров в длину.

25 мая, 14:00
Андрей Серегин

В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.

27 мая, 11:44
Лена

Провинция Цзянсу была процветающим центром медицинской практики в Китае во времена династии Мин (1368-1644 годы нашей эры). Микроскопический анализ крошечных частиц на поверхности хирургических ножниц и пинцета из гробницы китайского врача помог выявить следы вещества, получаемого из ядовитого растения, которое, по мнению исследователей, применялось как местная анестезия во время операций.

27 мая, 09:59
НИУ ВШЭ

Сотрудники Центра языка и мозга НИУ ВШЭ приняли участие в редкой для детской нейрохирургии операции с пробуждением у 11-летнего пациента с фармакорезистентной эпилепсией. Совместно с врачами НПЦ специализированной медицинской помощи детям имени В.Ф. Войно-Ясенецкого в Солнцево они сопровождали удаление участка левой височной доли, где был выявлен эпилептический очаг.

17 мая, 10:35
Игорь Байдов

В высокогорных районах Гималаев появился новый хищник. Он не боится людей, возглавляет стаи собак и все чаще заходит в деревни. Местные жители называют его «кхипшанг». Речь идет о гибриде гималайского волка и бродячей собаки. Ученые опасаются, что этот зверь изменит хрупкий баланс местной дикой природы и в скором времени станет весьма опасным для человека.

25 мая, 14:00
Андрей Серегин

В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.

17 мая, 10:00
Evgenia Vavilova

При совпадении нескольких условий наши глаза способны улавливать излучение в ближнем инфракрасном спектре. Тогда сетчатка начинает работать как нелинейный фотодетектор.

[miniorange_social_login]
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Комментарий на проверке

Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Авторизуясь, вы даете согласие на обработку персональных данных и подтверждаете ознакомление с Политикой.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно