Уведомления
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оценивать материалы, создавать записи и писать комментарии.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Биотехнолог назвала продукты, которые заменят энергетики
В поисках бодрости многие из нас интуитивно тянутся к кофе или сладостям, но эффект от них часто оказывается кратковременным. Современный темп жизни не позволяет анализировать меню и режим, однако есть блюда и напитки, которые помогут выдержать стресс, особенно весной.
По словам заместителя директора высшей школы биотехнологии пищевых систем СГМУ им. В. И. Разумовского Виктории Стрижевской, для быстрого восстановления сил отлично подойдет облепиховое пюре, сок или чай. Эта ягода объединяет жирорастворимые провитамины (каротиноиды и токоферолы) с водорастворимым витамином С, которого в ней больше, чем в апельсинах. Кроме того, в облепихе нет фермента аскорбиназы, что повышает устойчивость витамина С при измельчении.
Следующая в списке — вишня. Как отмечает эксперт, это мощный антиоксидант, который помогает бороться со свободными радикалами и ускоряет восстановление организма. Ее замороженное пюре можно использовать как соус к кашам или десертам. Не стоит забывать и о луке — репчатом и зеленом. Тонко нарезанный лук с соусом и огурцом на хлебе — это не только полезный, но и вкусный и сытный вегетарианский бутерброд.
Квашеная капуста — еще один доступный продукт, который насыщает организм витаминами группы B и полезными бактериями. Сдобренная луком, брусникой и нерафинированным маслом (горчичным, сафлоровым, конопляным, льняным) она отлично поддержит иммунитет.
Особое внимание Виктория Стрижевская уделяет чесноку.
«Обязательно его очень мелко разотрите или нарубите — при измельчении образуется аллицин, обладающий антибактериальными свойствами. Добавьте чеснок в масло, майонез или сметану — получится ароматный соус. Для смягчения вкуса и дополнительной пользы добавьте мелко рубленую зелень, например, петрушку или укроп», — рекомендует эксперт Саратовского медуниверситета.
Она также напоминает: при заболеваниях желудка чеснок и лук следует употреблять с осторожностью. Главный принцип — разнообразие: добавляйте в рацион замороженные ягоды, морковь, тыкву и свеклу.
Telegram 
Дзен 
VK В нашу эпоху у США в космос летает три типа пилотируемых космических кораблей, причем только один пригоден для полета к Луне. Он же пока показал себя наиболее удобным из всех для длительных полетов. Астронавты столкнулись только с мелкими проблемами, которые удалось оперативно решить.
Единственной планетой Солнечной системы, подходящей для терраформирования, остается Марс. Однако способы разогреть его с помощью суперпарниковых газов требовали веков времени. Согласно расчетам из новой работы, микрочастицы особой формы могут сделать то же самое куда быстрее и дешевле.
Японские экологи непрерывно измеряли напряжение внутри 37 диких грибов и зафиксировали между ними направленный обмен электрическими сигналами. Локальный полив земли рядом с одним плодовым телом вызвал мгновенный всплеск передачи информации по всей подземной сети. Этот коммуникационный процесс объединил в единую структуру даже генетически чужеродные организмы.
Единственной планетой Солнечной системы, подходящей для терраформирования, остается Марс. Однако способы разогреть его с помощью суперпарниковых газов требовали веков времени. Согласно расчетам из новой работы, микрочастицы особой формы могут сделать то же самое куда быстрее и дешевле.
Морские биологи впервые детально задокументировали процесс родов у диких кашалотов. Анализ видеозаписей и акустических сигналов показал, что самки из разных родственных линий временно объединяются, чтобы по очереди выталкивать новорожденного на поверхность для дыхания. Это первое доказательство взаимопомощи при родах между неродственными особями у видов, не относящихся к приматам.
Связь разных культур всего мира иногда находится в самых неожиданных инструментах, в том числе в языке. Новое исследование впервые показало такую связь количественно.
Марсоход «Персеверанс» обнаружил в камнях на кромке кратера Езеро спектральные признаки минерала корунда, из которого на Земле образуются рубины и сапфиры. Такие спектры на Красной планете зарегистрировали впервые. Теперь ученые пытаются понять, при каких процессах он мог там сформироваться, ведь условия на Марсе заметно отличаются от тех, в которых корунд обычно образуется на Земле.
Одна сторона сыплет более дорогими и сложными баллистическими ракетами, другая — относительно дешевыми крылатыми. Но при этом первая на порядок беднее второй. А что у них с технологическим уровнем для наземной войны, и почему, кстати, глава второй избегает даже самого этого слова? Попробуем разобраться в реальных возможностях военных машин сторон потенциально самого опасного конфликта 2026 года.
Единственной планетой Солнечной системы, подходящей для терраформирования, остается Марс. Однако способы разогреть его с помощью суперпарниковых газов требовали веков времени. Согласно расчетам из новой работы, микрочастицы особой формы могут сделать то же самое куда быстрее и дешевле.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно