Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.

13.03.2023, 10:14

Рейтинг: +3331

Посты: 2212

146

Появился рецепт космического салата

Исследователи из Университета Аделаиды (Австралия) и Университета Ноттингема (Великобритания), используя культуры, которые уже удавалось вырастить на Международной космической станции (МКС), решили попытаться составить из них полноценное «космическое блюдо».

Сообщество

# космос

# МКС

# салат

©University of Adelaide

Ученые взяли за основу требования к калорийности и содержанию витаминов в ежедневном рационе астронавтов, чтобы получить блюдо, которое будет содержать все необходимые человеку питательные вещества, необходимые во время экспедиций на орбиту или в далекий космос.

Они создали компьютерную модель, позволившую составить наилучшую комбинацию растительных продуктов без необходимости их сложной кулинарной обработки. Полученный продукт предложили попробовать добровольцам, которые в подавляющем большинстве сочли его вкусным.

В состав салата вошли арахис, батат, семена подсолнечника, соевые бобы, мак, ячмень и листья капусты кали.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl (Cmd) + Enter.

Сообщество

# космос

# МКС

# салат

Подписывайтесь на нас в Telegram, Дзен и в последнюю очередь на VK

Дзен

Популярное

За сутки

За неделю

За месяц

5 ноября, 07:34

Марк Чернов

Миграция древних людей на север могла способствовать распространению генов «жаворонков»

Генетическая предрасположенность к раннему пробуждению усиливалась по мере расселения древних людей в северные широты. К такому выводу пришли авторы нового исследования, изучившие варианты генов, связанные с утренним хронотипом — склонностью раньше ложиться спать и раньше просыпаться.

Антропология

# Homo sapiens

# адаптация

# биологические часы

# генетика

# древние люди

# естественный отбор

# хронотип

# циркадные ритмы

# эволюция человека

3 ноября, 11:45

Марк Чернов

Сеть атомных часов зафиксировала, как притяжение Луны и Солнца изменило ход времени на Земле

Луна и Солнце вызывают не только океанские приливы, но и микроскопические колебания гравитационного потенциала на Земле, из-за чего время в разных точках планеты течет с немного разной скоростью. Физики впервые зафиксировали эти периодические изменения с помощью сети оптических часов, объединенных оптоволоконными линиями.

Физика

# атомные часы

# геофизика

# гравитация

# Луна

# оптические часы

# приливы

# Солнце

# теория относительности

4 ноября, 15:08

Адель Романенкова

Астрономы нашли способ отличить потенциально обитаемую экзопланету с кислородной атмосферой

Телескопы нового поколения позволят обнаружить кислород в атмосфере далекого мира. Вопрос в том, насколько его там много, а это определить крайне трудно. Между тем именно на основе концентрации кислорода можно строить предположения о его возможном биологическом происхождении. Исследователи предложили интересный метод определения количества этого газа, который можно будет применять при анализе снимков от будущих космических обсерваторий.

Астрономия

# атмосфера

# землеподобные планеты

# кислород

# космос

# экзопланеты

29 октября, 16:50

Илья Гриднев

В уравнениях Эйнштейна нашли механизм разрыва пространства и времени

Физики изучили уравнения Эйнштейна в форме, похожей на уравнения плазмы, и построили математическую теорию «гравитационного пересоединения». В рамках нее по аналогии с разрывом и слипанием магнитных силовых линий в плазме гравитационные «листы» пространства-времени тоже могли бы разрываться и слипаться, передавая энергию из поля в вещество.

Физика

# гравитация

# Общая теория относительности

# плазма

# Черные дыры

3 ноября, 11:45

Марк Чернов

Сеть атомных часов зафиксировала, как притяжение Луны и Солнца изменило ход времени на Земле

Физика

# атомные часы

# геофизика

# гравитация

# Луна

# оптические часы

# приливы

# Солнце

# теория относительности

29 октября, 11:18

Марк Чернов

Палеонтологи открыли вид динозавра, который специализировался на поедании фруктов

Ученые обнаружили новый удивительный вид небольших пернатых динозавров, которые специализировались на поедании фруктов. Эта уникальная находка показала, что древние ящеры могли играть важную роль в распространении семян цветковых растений — важнейшей экологической нише, которая считалась занятой исключительно ранними птицами и мелкими млекопитающими.

Палеонтология

# динозавры

# ископаемые

# овирапторозавры

# Палеонтология

# эволюция

29 октября, 16:50

Илья Гриднев