Средиземноморская диета защитила сердце и мозг через крошечные белки, закодированные в митохондриях
Многолетние наблюдения подтвердили: люди, придерживающиеся средиземноморского рациона, дольше сохраняют ясность ума и реже страдают от тяжелых патологий сосудов. Однако молекулярный механизм этой защиты оставался загадкой. Как выяснилось, секрет долголетия кроется в стимуляции древних органелл — митохондрий, играющих роль клеточных энергостанций.
Исследователи из Школы геронтологии имени Леонарда Дэвиса при Университете Южной Калифорнии (США) обнаружили важную закономерность: у пожилых людей, строго соблюдающих средиземноморскую диету, в крови повышается концентрация двух редких микропептидов (небольших цепочек аминокислот, выполняющих важные сигнальные функции) — гуманина и SHMOOSE.
Главная уникальность этих органических веществ заключается в происхождении: инструкция по их сборке записана не в основном ядре клетки, а в собственной, отдельно наследуемой ДНК митохондрий. По словам авторов научной работы, эти пептиды «переводят» состав съеденной пищи в сигналы, которые напрямую управляют метаболизмом и защищают ткани от возрастного износа. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Лабораторные и клинические тесты показали, что гуманин и SHMOOSE играют роль биологического щита для сердечно-сосудистой и нервной систем. Это помогает сдерживать окислительный стресс — опасный процесс, при котором агрессивные формы кислорода повреждают клеточные мембраны, белки и фрагменты ДНК. В свою очередь, микропептид SHMOOSE берет на себя защиту нейронов головного мозга, предотвращая их гибель под действием токсичных амилоидных бляшек — главного фактора развития болезни Альцгеймера.
Средиземноморская диета показала, что некоторые продукты из нее комплексно влияют на митохондриальное здоровье. Самыми эффективными «стимуляторами» выработки гуманина оказались оливковое масло, свежая рыба и бобовые культуры. В то же время высокий уровень SHMOOSE наблюдался у тех, кто ел меньше рафинированных углеводов — белого хлеба, выпечки и сладостей, вызывающих резкие скачки сахара в крови.
Авторы исследования рассчитывают, что открытие этих специфических биомаркеров станет фундаментом для персонализированной медицины будущего. В перспективе анализ концентрации гуманина и SHMOOSE позволит врачам не только отслеживать реальную реакцию организма на смену рациона, но и составлять точечные, индивидуально подогнанные диеты для защиты мозга и сердца.
После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.
Воспоминания не исчезают бесследно: иногда пережитый опыт перестает влиять на поведение, хотя его след продолжает сохраняться в мозге. Ученые решили проверить, можно ли вернуть такую «забытую» память и что произойдет, если напомнить о произошедшем не совсем точно.
С помощью ускорителей ученые имитируют процессы, происходившие в первые мгновения жизни Вселенной. Так пытаются решить загадки наблюдаемой реальности: почему материи больше, чем антиматерии, состоят ли кварки из других частиц, как сохраняется барионное число. В этот раз анализ столкновений на коллайдере RHIC предоставил сильное свидетельство того, что барионное число переносится не кварками, а глюонной перемычкой внутри протонов.
В черепах участников битв эпохи Средневековья часто находят отверстия квадратной формы, о происхождении которых спорят специалисты. Авторы нового исследования пришли к выводу, что такое повреждение — следствие смертельного удара по голове палицей.
Анализ почти 69 тысяч видов насекомых помог опровергнуть главенствующую теорию эволюции, которая полвека объясняла устройство колоний пчел, муравьев и ос. Исследователи выяснили, что общепринятый генетический фактор сам по себе не приводит к разделению труда, а настоящий секрет их коллективного выживания кроется в совсем других биологических чертах.
После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.
Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.
Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.
Остров Пекан недалеко от Мексиканского залива в Луизиане вскоре перейдет в собственность компании Илона Маска. Здесь будет новый космодром для Starship, почти в 20 раз больше, чем в Бока-Чике, где уже стоят две стартовых площадки. Уникальное местоположение позволит компании попытаться реализовать амбициозную цель о запуске миллиона низкоорбитальных спутников на орбиты, где сегодня находится подавляющее меньшинство спутников Земли.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно

Последние комментарии