Уведомления
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оценивать материалы, создавать записи и писать комментарии.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
С яичницы сняли обвинение в опасности для сердца
Яйца, которые диетологи и врачи десятилетиями обвиняли в повышении уровня холестерина, не играют никакой роли в этом процессе. Исследования австралийских ученых впервые показали: традиционная яичница по утрам — это совершенно безопасно.
Сердечно-сосудистые заболевания — одна из основных причин смертей во всем мире. Они уносят жизни почти 18 миллионов человек ежегодно. Причин заболеваний сердца и сосудов много. Одна из них — повышение уровня «плохого» холестерина — липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые оседают на стенках сосудов и образуют бляшки, что затрудняет кровоток и повышает риск инфаркта, инсульта и атеросклероза.
Ученые из Университета Южной Австралии проверили влияние холестерина и насыщенных жиров, содержащихся в пище, на уровень холестерина «плохого» типа. Оказалось, потребление двух яиц в день при условии, что рацион в целом отличается низким содержанием насыщенных жиров, может даже снизить уровень ЛПНП и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В рамках рандомизированного контролируемого перекрестного исследования испытуемым предложили три варианта диеты: с высоким содержанием холестерина (600 миллиграммов в сутки) и низким содержанием насыщенных жиров (шесть процентов), включая два яйца в день; с низким содержанием холестерина (300 миллиграммов в сутки) и высоким содержанием насыщенных жиров (12 процентов) без яиц; наконец, с высоким содержанием холестерина (600 миллиграммов в сутки) и высоким содержанием насыщенных жиров (12 процентов), включая одно яйцо в неделю. Третий вариант предложенного рациона соответствовал типичному западному стилю питания. Общая калорийность была одинаковой.
Эксперимент длился пять недель. В нем участвовал 61 взрослый мужчина (средний возраст — 39 лет, средний индекс массы тела — 25,8) с исходным уровнем «плохого» холестерина менее 3,5 миллимоля на литр при норме 2,6 миллимоля на литр.
Затем ученые сравнивали уровень «плохого» холестерина в крови всех участников эксперимента. Наиболее значительное снижение уровня ЛПНП по сравнению с контрольной — на 5,2 процента — выявили в первой группе. Уровень «плохого» холестерина у участников второй группы упал незначительно — на 1,5 процента. Показатели контрольной группы по сравнению с исходными данными не изменились.
Таким образом, потребление двух яиц в день в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров снижает концентрацию ЛПНП, что может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Причина повышения уровня «плохого» холестерина — насыщенные жиры, а не холестерин, содержащийся в яйцах. Другими словами, опасность для сердца представляет не сама по себе яичница по утрам, а скорее бекон или колбаса в ней.
Свои выводы ученые представили в издании The American Journal of Clinical Nutrition.
Telegram 
Дзен 
VK Бета-блокаторы около 40 лет использовали для лечения людей, пострадавших от инфаркта. Однако работы последних лет, авторы которых пробовали оценить их эффективность в современных условиях, уже поставили их полезность под вопрос. Новое исследование показало, что для одного из полов они могут быть даже вредны.
Ученые ТПУ совместно с коллегами провели эксперименты и с высокой точностью предсказали кинетические характеристики воспламенения и сгорания топлива с добавлением воды. Результаты показали, что топливо с небольшой добавкой воды сгорает на 7-14% быстрее по сравнению с однородным углеводородным топливом. В будущем это может помочь в разработке более экологичных и ресурсоэффективных систем сжигания альтернативных топлив.
Недавнее появление в Солнечной системе межзвездного объекта 3I/ATLAS вызвало новую волну обсуждения вопроса о том, как отличить комету или астероид от внеземного космического корабля либо другого артефакта, не созданного человечеством. Астрономы рассказали, что у искусственного объекта могут быть четыре характерные особенности.
Исследователи из Японии и Италии нашли способ узнать возраст самой большой планеты Солнечной системы. С помощью компьютерного моделирования ученые рассчитали, что Юпитер «родился» спустя 1,8 миллиона лет после ее образования.
Ученые из Института демографии Общества Макса Планка (Германия), Висконсинского университета в Мэдисоне (США) и Национального института демографических исследований (Франция) проанализировали материалы из базы данных Human Mortality Database (HMD) — ведущего источника информации о смертности в развитых странах. Они попытались спрогнозировать, сохранятся ли темпы роста продолжительности жизни для людей, родившихся в период с 1939 по 2000...
Бета-блокаторы около 40 лет использовали для лечения людей, пострадавших от инфаркта. Однако работы последних лет, авторы которых пробовали оценить их эффективность в современных условиях, уже поставили их полезность под вопрос. Новое исследование показало, что для одного из полов они могут быть даже вредны.
Примерно 12 800 лет назад в Северном полушарии началось резкое изменение климата, которое сопровождалось вымиранием мегафауны и угасанием культуры Кловис. Такое могло произойти, например, из-за прорыва пресных вод в Атлантику или мощного вулканического извержения. Несколько лет назад ученые обнаружили места на суше с повышенным содержанием элементов платиновой группы, прослоями угля, микрочастицами расплава. По их мнению, это может быть признаком пребывания Земли в потоке обломков кометы или астероида. В новой работе впервые представлены доказательства кометного события в позднем дриасе из морских осадочных толщ.
Влияет ли формат знакомства на качество последующих романтических отношений в паре? Научные данные на этот счет разнятся. Новое исследование по вопросу представила группа психологов из Польши, Австралии и Великобритании. В попытке понять, при каком сценарии удовлетворенность отношениями выше, а любовь крепче — когда двое нашли друг друга в Сети или познакомились в жизни, — ученые опросили свыше 6000 тысяч человек из разных стран.
Тщательный анализ спутниковых снимков позволил ученым оценить изменение скорости фотосинтеза на планете с 2003 по 2021 годы. Ситуация оказалась несколько неожиданной: если на суше растения явно «ускорились», то в океане ситуация намного менее определенная.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии