Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.
Топ-10 крупнейших стран-производителей молока в мире
Индия сохраняет за собой звание крупнейшего производителя молока в мире в 2025 году — об этом свидетельствуют свежие данные Службы по вопросам сельского хозяйства за рубежом (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Согласно новым оценкам, страна ежегодно производит 212 миллионов тонн молока — значительно опережая Европейский союз (150 миллионов тонн) и США (103 миллиона тонн). За ними следуют Китай (42 миллиона тонн), Россия (34 миллиона тонн), Бразилия (28 миллионов тонн), Новая Зеландия (22 миллиона тонн), Великобритания (16 миллионов тонн), Мексика (14 миллионов тонн) и Аргентина (11 миллионов тонн).
Лидерство Индии обеспечено обширной сетью мелких фермерских хозяйств, для которых молочное производство — основной источник дохода. Децентрализованная модель молочной отрасли в сочетании с устойчивым внутренним спросом продолжает стимулировать рост.
Для сравнения: в Евросоюзе молоко в основном производится с ориентацией на экспорт, тогда как в США преобладают индустриализированные, высокоэффективные фермы, работающие как на внутренний, так и на внешний рынки.
Во всем мире производство молока остается важнейшим показателем продовольственной безопасности и экономической стабильности. Однако в 2025 году отрасль сталкивается с растущими трудностями: изменением климата, торговыми противоречиями и ростом стоимости кормов, что вынуждает производителей перестраивать свои подходы.
Новая Зеландия и Бразилия страдают от засух, снижая урожайность кормов и, как следствие, объемы молока. Китай, напротив, активно инвестирует в развитие местного производства, чтобы сократить зависимость от импорта.
Американские ученые установили, что привычка регулярно пить кофе значительно снижает риск развития цирроза, рака печени и печеночных патологий. Новые данные помогают объяснить биохимические механизмы, стоящие за защитным эффектом этого напитка.
Бывшие сотрудники NASA констатировали, что последнее видео испытаний крупнейшего космического корабля в истории снова показало проблемы и ограничения его теплового щита. С их точки зрения, любая из существующих технологий такого типа слишком сложна для реализации замысла Илона Маска о быстрой и безремонтной многоразовости Starship.
Ученые из Сколтеха (группа ВЭБ.РФ) и их коллеги из Университета ИТМО и НИУ ВШЭ впервые продемонстрировали прямую электрическую накачку поляритонного лазера на основе галогенидного перовскитного микрокристалла, полученного из раствора. Результаты исследования представляют собой решение давней проблемы физики полупроводников и оптоэлектроники, которая десятилетиями оставалась препятствием на пути к решению технологической задачи: создать недорогие неэпитаксиальные лазерные диоды, работающие под непрерывным электрическим током. Такие устройства найдут применение в оптических сенсорах и спектроскопии, высокоскоростных вычислениях и энергоэффективных нейроморфных компьютерах.
Бывшие сотрудники NASA констатировали, что последнее видео испытаний крупнейшего космического корабля в истории снова показало проблемы и ограничения его теплового щита. С их точки зрения, любая из существующих технологий такого типа слишком сложна для реализации замысла Илона Маска о быстрой и безремонтной многоразовости Starship.
Правильно подобранные звуковые последовательности способны не только стимулировать рост растений, но и влиять на их урожайность. К такому выводу пришли авторы нового исследования. Они разработали технологию, которая позволяет воздействовать на процессы развития растений через акустические сигналы без использования генной инженерии или химикатов. В экспериментах добились повышения урожайности мяты, сои, болгарского перца и конопли.
Американские ученые установили, что привычка регулярно пить кофе значительно снижает риск развития цирроза, рака печени и печеночных патологий. Новые данные помогают объяснить биохимические механизмы, стоящие за защитным эффектом этого напитка.
Видеосервисы стали неотъемлемой частью жизни россиян. В 2026 году охваты большинства платформ продолжают расти, в том числе YouTube.
Очереди на заправках стали привычным явлением в России, а на фоне информационного вакуума от властей о конкретных показателях производства бензина в июне население вынуждено ориентироваться на слухи. Все это выглядит довольно странно, но есть нюанс: скорее всего, кризис уже начинает выдыхаться. Как именно мы это выяснили?
Древнеримские инженеры проложили колоссальную сеть дорог через Европу, Северную Африку и Ближний Восток, многие участки которой до сих пор поражают безупречной прямолинейностью. Секрет строительства заключался в использовании трех особых геодезических инструментов, с помощью которых разбивали местность на ровные отрезки и размечали трассы.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Сколтех
Последние комментарии