Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.
Инфографика: потребление вина на душу населения в Европе
Вино — один из наиболее популярных алкогольных напитков. Однако в последние годы его популярность постепенно снижается. Хотя европейцы остаются основными потребителями вина, они все чаще отдают предпочтение более редким или безалкогольным напиткам.
По данным Всемирной организации здравоохранения, в 2019 году крупнейшим потребителем вина в Европе была Франция с 54 литрами вина в год на человека. На втором месте расположилась Португалия, потребляющая 50 литров. На третьем месте оказалась Словения — 44 литра.
Испания — один из самых известных производителей вина — сильно отстает в его потреблении, отдавая предпочтение пиву. Как отмечают эксперты, спрос на вино постепенно снижается, как в Евросоюзе, так и во всем мире.
В 2023 году на страны Евросоюза пришлось 48% мирового потребления вина — около 107 миллионов гектолитров. По данным «Международной организации винограда и вина», это на 5% ниже среднего показателя за десять лет.
Эксперты отмечают, что люди стали пить меньше алкоголя. Раньше крепкие алкогольные напитки зачастую пили по особым случаям, а вино и пиво считались напитками на каждый день. Однако в последнее время потребители стали воспринимать вино как редкое угощение. Одновременно люди стали больше интересоваться тем, что раньше считалось нишевыми областями виноделия. Это, в том числе, органические и оранжевые вина.
Молодое поколение проявляет интерес к слабоалкогольным и безалкогольным винам. По данным исследования в Mintel, британцы в возрасте 20-24 лет вдвое реже покупают алкогольные напитки, чем представители старшего поколения. Одна из причин — приоритет здорового образа жизни. На этом фоне сильно растет спрос на безалкогольные напитки, в том числе, и вина.
В 2024 году тенденция сохранилась. Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) оценила мировое потребление вина в 214,2 миллиона гектолитров. Это на 3,3% меньше, чем годом ранее. Согласно отчету, это может стать самым низким уровнем потребления вина с 1961 года. В организации объяснили это экономическими и геополитическими факторами, которые привели к росту инфляции и неопределенности. Также на потребление вина влияет изменение предпочтений образа жизни, развитие социальных привычек и смена поколений в потребительском поведении.
32,3 тыс
Telegram 
Дзен 
VK Предстоящие мероприятия
В 2017 году человечество впервые заметило объект, прилетевший из другой звездной системы. Он оказался странным, почти не похожим ни на астероид, ни на комету, и получил имя Оумуамуа. Затем появился «нормальный» межзвездный странник — комета Борисова. А в 2025-м астрономы обнаружили 3I/ATLAS — объект, который, вероятно, хранит вещество времен рождения чужих миров. Но что изменили в астрономии эти три гостя из межзвездной тьмы?
Американские биотехнологи впервые сообщили об обращении вспять клеточного старения в живых клетках печени человека — не мышиных, не синтетических, а именно человеческих. На волне этого результата компания привлекла 435 миллионов долларов и готовится к клиническим испытаниям.
Роль личности в истории чаще всего иллюстрируют правителями или полководцами. Но, глядя на современную карту мира, нельзя не признать: она выглядела бы принципиально иначе, если бы не одна крестьянская девушка, которую сожгли в этот день ровно 595 лет назад.
В 2017 году человечество впервые заметило объект, прилетевший из другой звездной системы. Он оказался странным, почти не похожим ни на астероид, ни на комету, и получил имя Оумуамуа. Затем появился «нормальный» межзвездный странник — комета Борисова. А в 2025-м астрономы обнаружили 3I/ATLAS — объект, который, вероятно, хранит вещество времен рождения чужих миров. Но что изменили в астрономии эти три гостя из межзвездной тьмы?
Астрономы провели длительную радиодиагностику межзвездного объекта 3I/ATLAS и не нашли признаков искусственных технологий. Наблюдение окончательно подтвердило естественную природу ледяного тела, хотя ученые изначально не ожидали сенсации.
Роль личности в истории чаще всего иллюстрируют правителями или полководцами. Но, глядя на современную карту мира, нельзя не признать: она выглядела бы принципиально иначе, если бы не одна крестьянская девушка, которую сожгли в этот день ровно 595 лет назад.
В высокогорных районах Гималаев появился новый хищник. Он не боится людей, возглавляет стаи собак и все чаще заходит в деревни. Местные жители называют его «кхипшанг». Речь идет о гибриде гималайского волка и бродячей собаки. Ученые опасаются, что этот зверь изменит хрупкий баланс местной дикой природы и в скором времени станет весьма опасным для человека.
В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.
При совпадении нескольких условий наши глаза способны улавливать излучение в ближнем инфракрасном спектре. Тогда сетчатка начинает работать как нелинейный фотодетектор.
[miniorange_social_login]
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Комментарий на проверке
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Аккаунт заблокирован!
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Что-то пошло не так!
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
ПонятноЛучшие материалы
Войти
Вконтакте
Twitter
Google
Яндекс ID
Авторизуясь, вы даете согласие на обработку персональных данных и подтверждаете ознакомление с Политикой.
Ваша заявка получена
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии