• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
15.11.2022, 16:06
Анна Новиковская
2
2,5 тыс

В Новой Зеландии объявили войну коровьей отрыжке

❋ 5.0

То, что может прозвучать как юмористический вопрос — «Как отучить корову отрыгивать?», — стало предметом серьезного научного исследования в Новой Зеландии. И цель его — вовсе не улучшение морального облика домашних животных, а борьба с глобальным потеплением.

Для коровы отрыжка — естественное последствие сытного обеда / © Getty Images / Автор: Екатерина Лебедева

Трава — не самый питательный корм на свете, и чтобы извлечь из нее достаточное количество энергии, коровам и другим жвачным животным приходится сначала долго пережевывать, а затем не менее тщательно переваривать ее в своих многокамерных желудках. Во время этого процесса выделяется огромное количество метана, который в 25 раз эффективнее удерживает тепло в атмосфере по сравнению с обычным углекислым газом. 

Казалось бы, пищеварение — естественный процесс, не способный повлиять на глобальный климат. Однако стоит учитывать численность домашних животных, которая в несколько раз превышает численность диких видов: одних только коров на нашей планете живет почти полтора миллиарда. 

Как сообщает информационный ресурс Phys.org, в Новой Зеландии проблема коровьей отрыжки стоит особенно остро: в этой стране на пять миллионов населения приходится вдвое больше коров и впятеро больше овец. Сельское хозяйство занимает центральное место в местной экономике, и около половины всех выбрасываемых в стране парниковых газов производят фермы. 

Ради стремления к углеродной нейтральности правительство Новой Зеландии пообещало сократить выбросы метана от сельскохозяйственных животных на 47 процентов к 2050 году и в прошлом месяце объявило о плане ввести налог с фермеров за отрыжку животных.  Естественно, фермеры от этого в восторг не пришли, и теперь задача исследователей — разработать способ решения проблемы. 

В ход идут все средства — начиная от селекционного отбора коров с наименьшей отрыжкой до использования в качестве корма морских водорослей. Ученые даже разрабатывают специальную вакцину, которая сможет подавить рост условно-патогенных бактерий, производящих метан, и снизить выбросы газа животным примерно на треть.   

Не меньшие надежды возлагаются и на химические лекарства (они могут снизить выбросы метана до 90 процентов), и на разработку новых кормов путем генетической модификации (при переваривании они будут выделять на 20-30 процентов меньше газов). К сожалению, все эти «спасательные круги» новозеландских фермеров далеки от завершения — требуется по меньшей мере несколько лет для проверки их безопасности и эффективности. 

Возможно, генетически модифицированный клевер станет основой корма сельскохозяйственных животных в Новой Зеландии / © AP Photo/Nick Perry 

Однако сами животноводы тоже не «ждут у моря погоды»: пока исследователи трудятся в лабораториях, простые фермеры работают над повышением эффективности своих хозяйств, которое позволит сократить поголовье скота при сохранении объемов производства. Возможно, использование высокоудойных коров и их более частая замена не принесут столь заметного результата, как химические лекарства или вакцины, но они определенно помогут фермерам удержаться «на плаву».

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

12 февраля, 08:19
Полина Меньшова

«Любить лишь можно только раз», — писал поэт Сергей Есенин, а герои культовых сериалов приходили к выводу, что «настоящая» влюбленность случается в жизни максимум дважды. Однако ни один из этих тезисов не подкреплен научными данными. Американские исследователи подошли к вопросу иначе: опросили более 10 тысяч человек и вывели среднее число сильных влюбленностей, возможных в течение жизни.

11 февраля, 09:44
ПНИПУ

17 февраля 2026 года произойдет первое в этом году солнечное затмение, которое будет иметь кольцеобразный тип. Ученый Пермского Политеха Евгений Бурмистров рассказал, почему февральское затмение не похоже ни на одно другое, когда его ожидать и кому посчастливится стать свидетелем редчайшего «огненного кольца».

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

11 февраля, 09:44
ПНИПУ

17 февраля 2026 года произойдет первое в этом году солнечное затмение, которое будет иметь кольцеобразный тип. Ученый Пермского Политеха Евгений Бурмистров рассказал, почему февральское затмение не похоже ни на одно другое, когда его ожидать и кому посчастливится стать свидетелем редчайшего «огненного кольца».

12 февраля, 08:19
Полина Меньшова

«Любить лишь можно только раз», — писал поэт Сергей Есенин, а герои культовых сериалов приходили к выводу, что «настоящая» влюбленность случается в жизни максимум дважды. Однако ни один из этих тезисов не подкреплен научными данными. Американские исследователи подошли к вопросу иначе: опросили более 10 тысяч человек и вывели среднее число сильных влюбленностей, возможных в течение жизни.

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

28 января, 10:50
Игорь Байдов

Международная команда палеонтологов описала новый вид динозавра размером с крупную современную птицу. Он носил на голове плотный костяной нарост, который эти животные, возможно, использовали для внутривидовых разборок. Находка показывает, что даже мелкие хищники мелового периода могли решать конфликты не только когтями и зубами, но и ударами головой.

26 января, 14:26
Александр Березин

Образцы грунта, взятые астронавтами полвека назад, вложили еще один важный кирпич в здание научной картины мира: гипотеза о том, что Земля исходно была сухой, не стыкуется с фактами. Похоже, идею о невозможности сохранения большого количества воды на «теплых» планетах придется пересмотреть.

[miniorange_social_login]

Комментарии

2 Комментария
Sam Dowson
15.11.2022
-
1
+
Так ведь с коровьим и овечьим метеоризмом же боролись. Решили, что безуспешно и переключились на отрыжку?
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно