Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.
Кто поставляет замороженные овощи на мировой рынок: топ‑10 экспортеров
На фоне ценовых бурь, климатических аномалий и ломки привычных логистических цепочек, мир переосмысливает саму систему производства и доставки продовольствия. В этих условиях именно замороженные овощи, без лишнего шума, превратились в новый глобальный актив — островок стабильности в бушующем океане мировой торговли.
Китай стал крупнейшим экспортером замороженных овощей, обеспечивая 18,8% мировых поставок на сумму около 1,6 миллиардов долларов. За ним следуют Бельгия — 14,9% (примерно 1,3 миллиарда долларов) и Испания — 10,3% (около 883 миллионов долларов). Мексика, Нидерланды, Польша, Франция, Египет, США и Эквадор замыкают первую десятку, каждый из этих участников обеспечивает от 2,6% до 7,1% мирового объема.
Эти данные отражают не только динамику торговли. Экстремальные погодные явления по-прежнему нарушают поставки свежей продукции в регионах Южной Азии, Западной Африки, Европы и Северной Америки.
Так, недавние волны сильной жары в Индии уничтожили значительную часть овощных культур — особенно томатов и лука, — вызвав резкие скачки цен и заставив многие семьи переключиться на замороженные продукты.
В Восточной Африке, в таких странах, как Кения и Эфиопия, затяжные засухи сократили урожай, сделав свежие овощи дороже и труднее доступными.
В Европе сильные наводнения, в частности в Германии и Италии, нарушили работу ферм и транспортных маршрутов, осложнив своевременную доставку свежей продукции на рынки.
Все больше государств Глобального Юга вкладываются в переработку продовольствия, создание холодильных мощностей и развитие экспортной инфраструктуры — и эти усилия начинают приносить результаты.
Так, Египет за последние годы значительно расширил сеть холодильных складов, что позволило сохранять излишки овощей и направлять их на экспорт вместо того, чтобы терять из-за порчи. По данным BCC Research, мировой рынок замороженных овощей может достичь 41,1 миллиардов долларов к 2030 году, демонстрируя среднегодовой рост на уровне 8,8%.
В Эквадоре государственные программы — такие как гранты и льготные кредиты — помогли фермерам перейти от продажи сырой продукции к выпуску товаров с добавленной стоимостью. В результате страна увеличила объемы поставок нарезанных и замороженных овощей в США и Европу.
Ожидается, что глобальный спрос на замороженные овощи будет расти по мере усиления климатического давления и растущего интереса потребителей к доступным и практичным продуктам. Для многих стран укрепление этого сектора может открыть путь к созданию новых рабочих мест, развитию аграрных цепочек и повышению устойчивости экономики.
6,5 тыс
Telegram 
Дзен 
VK Предстоящие мероприятия
Исследователи опросили более 60 тысяч испытуемых из разных стран и выяснили: чем больше человек зациклен на себе, тем холоднее он к своему партнеру. Правда, снижение накала страстей не всегда плохо, у этого есть и положительные стороны.
Исследователи экспериментально и на цифровых моделях доказали, что кристалл с эффектом люминесценции способен работать как искусственный синапс без участия электроники. Отказ от перевода света в ток поможет многократно снизить энергопотребление датчиков в системах машинного зрения. Однако успех пока подтвердили лишь на крупном лабораторном прототипе, поэтому технология потребует дальнейшей оптимизации.
В популярной литературе сверхмассивные черные дыры чаще всего представляют как разрушители звезд и планет. Авторы новой работы попробовали рассчитать, что на самом деле происходит в окрестностях таких объектов и пришли к противоположному выводу.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Исследователи опросили более 60 тысяч испытуемых из разных стран и выяснили: чем больше человек зациклен на себе, тем холоднее он к своему партнеру. Правда, снижение накала страстей не всегда плохо, у этого есть и положительные стороны.
Сотрудники Центра языка и мозга НИУ ВШЭ приняли участие в редкой для детской нейрохирургии операции с пробуждением у 11-летнего пациента с фармакорезистентной эпилепсией. Совместно с врачами НПЦ специализированной медицинской помощи детям имени В.Ф. Войно-Ясенецкого в Солнцево они сопровождали удаление участка левой височной доли, где был выявлен эпилептический очаг.
В высокогорных районах Гималаев появился новый хищник. Он не боится людей, возглавляет стаи собак и все чаще заходит в деревни. Местные жители называют его «кхипшанг». Речь идет о гибриде гималайского волка и бродячей собаки. Ученые опасаются, что этот зверь изменит хрупкий баланс местной дикой природы и в скором времени станет весьма опасным для человека.
В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.
При совпадении нескольких условий наши глаза способны улавливать излучение в ближнем инфракрасном спектре. Тогда сетчатка начинает работать как нелинейный фотодетектор.
[miniorange_social_login]
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Комментарий на проверке
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Аккаунт заблокирован!
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Что-то пошло не так!
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
ПонятноЛучшие материалы
Войти
Вконтакте
Twitter
Google
Яндекс ID
Авторизуясь, вы даете согласие на обработку персональных данных и подтверждаете ознакомление с Политикой.
Ваша заявка получена
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии