Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.
Кофейная карта мира: топ стран по потреблению бодрящего напитка
Мировой рынок кофе продолжает расти, однако модели потребления этой ароматной жидкости в разных уголках планеты кардинально различаются. Североевропейские страны, движимые давними кофейными традициями и высокими доходами населения, уверенно лидируют по потреблению на душу населения.

Новая инфографика, основанная на данных компании Cafely, ранжирует 65 стран по объему ежедневного потребления кофе на человека в 2025 году, наглядно показывая различия в питейных привычках по всему миру.
Северная Европа по-прежнему остается глобальным центром кофемании. Люксембург возглавляет мировой рейтинг с показателем 5,31 чашки в день на человека — значительно опережая более крупные экономики.
Показатель Люксембурга объясняется наличием огромного числа «кросс-бордеров» — людей, работающих в стране, но живущих за ее пределами. Почти половина всех работников (47%) проживают за границей, и их ежедневное потребление кофе учитывается в статистике Великого Герцогства.
Близко следуют давно известные своей сильной кофейной культурой Финляндия и Швеция. Все десять стран-лидеров рейтинга являются европейскими, что отражает как исторически сложившиеся предпочтения, так и высокую покупательную способность.
Несмотря на значительные абсолютные объемы потребления, такие крупные страны, как Соединенные Штаты, Япония и Бразилия, занимают в расчете на душу населения гораздо более низкие места.
США со средним показателем 1,22 чашки в день находятся на 24-й позиции. Япония, с ее процветающей сетью кофеен и культурой кофе в банках, в среднем выпивает чуть меньше одной чашки в день. Бразилия — крупнейший в мире производитель кофе — располагается в середине списка, на 18-м месте, с 1,58 чашки в день. Россия занимает 46-ю строчку рейтинга с показателем 0,5 чашки кофе в день.
В нижней части рейтинга расположились страны, где в повседневных привычках доминирует чай или другие напитки. Индия фиксирует самый низкий уровень потребления — всего 0,02 чашки в день, что эквивалентно примерно одной чашке каждые семь недель. Несколько африканских и южноазиатских стран также демонстрируют низкие показатели, как правило, употребляя менее 0,3 чашки в день.
Изучив данные о скорости изменения температур ледяных спутников пятой и шестой планеты системы, астрономы обнаружили, что она слишком высока для по-настоящему ледяной поверхности. Оказалось, что эти тела покрыты материалом, по своим свойствам резко отличающимся от земного льда.
Палеонтологи описали новый вид ископаемой птицы мелового периода, жившей на территории современного Китая 121 миллион лет назад. У маленькой птички размером с воробья были два необычайно длинных хвостовых пера, вдвое превышающих длину ее тела. Перья, по всей видимости, носили декоративный характер и двигались только вверх и вниз, что напоминает брачные игры самцов современных птиц.
Черные дыры, возможно, не такие «сломанные» объекты, как считалось полвека. Автор нового исследования показал, что даже в рамках Общей теории относительности черная дыра может избежать сингулярности — точки, где законы физики перестают работать. Если он прав, новая теория гравитации для «спасения» физики внутри космических «монстров» не понадобится.
В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Провинция Цзянсу была процветающим центром медицинской практики в Китае во времена династии Мин (1368-1644 годы нашей эры). Микроскопический анализ крошечных частиц на поверхности хирургических ножниц и пинцета из гробницы китайского врача помог выявить следы вещества, получаемого из ядовитого растения, которое, по мнению исследователей, применялось как местная анестезия во время операций.
В высокогорных районах Гималаев появился новый хищник. Он не боится людей, возглавляет стаи собак и все чаще заходит в деревни. Местные жители называют его «кхипшанг». Речь идет о гибриде гималайского волка и бродячей собаки. Ученые опасаются, что этот зверь изменит хрупкий баланс местной дикой природы и в скором времени станет весьма опасным для человека.
В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.
При совпадении нескольких условий наши глаза способны улавливать излучение в ближнем инфракрасном спектре. Тогда сетчатка начинает работать как нелинейный фотодетектор.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии