#тунец

Воображая взаимодействие тунца и акулы, мы обычно представляем жестокую охоту, в процессе которой несчастный тунец оказывается разорван пополам. Однако в некоторых случаях мирные рыбы целенаправленно ищут своих заклятых врагов, ведь те обладают очень жесткой шкурой, о которую можно почесаться.

Лимфатическая система тунца может выполнять нестандартные функции: помимо иммунитета, она используется и для помощи мышцам при сложных маневрах.

Результаты последних исследований показали, что западная часть Индийского океана рискует превратиться в «экологическую пустыню» в результате стремительного исчезновения в нем фитопланктона. За последние 16 лет его количество сократилось на треть.

Ученые выяснили причину вспышки сальмонеллеза у любителей суши. Ранее предполагалось, что бактерией был заражен сырой тунец, входящий в состав роллов, однако исследования доказали невиновность рыбы: сальмонеллу нечаянно распространил кто-то из работников кухни.