#стеролы

Evgenia Vavilova
3,7 тыс

Ученые из Великобритании и Дании создали пищевую добавку, полноценно замещающую пыльцу в питании пчел. Для этого им пришлось научить дрожжи производить критически важные для питания насекомых стеролы.

Анна Новиковская
5,8 тыс

«Фитон» означает «растение», и долгое время фитостеролы считались веществами исключительно растительного происхождения. Однако международной группе исследователей удалось доказать, что это не так.