Лекция
16+
Зерно от поля до стола

Слушатели проследят путь зерна от поля до хлебозавода.

9 апреля, 19:30 Идет 1 ч 30 мин
Бесплатно Стоимость
Москва Ходынская улица, д. 2, стр. 1

О мероприятии

Заместитель директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) Людмила Ванина расскажет, как устроено зерно, какие технологии при хранении и переработке использовали наши предки и какого прогресса в этой области мы достигли в последние десятилетия. Слушатели проследят путь зерна от поля до хлебозавода, а также откроют для себя неожиданные факты о том, что кроме привычных хлеба и муки может производиться из этого продукта.

В рамках лекции участники смогут познакомиться с информационной мини-выставкой, посвященной зерновым технологиям и работе хлебозавода-автомата, модель которого является знаковым экспонатом коллекции Политехнического музея.

Расписание
9
Вторник
Апрель 2024
Ходынская улица, д. 2, стр. 1 Москва
19:30
Бесплатно
Для участия нужно предварительно зарегистрироваться на сайте.
Адрес

Ходынская улица, д. 2, стр. 1

27.03.2024, 08:16
Александр Речкин
112
Подписывайтесь на нас в Telegram, Дзен и в последнюю очередь на VK
3 ноября, 11:45
Марк Чернов

Луна и Солнце вызывают не только океанские приливы, но и микроскопические колебания гравитационного потенциала на Земле, из-за чего время в разных точках планеты течет с немного разной скоростью. Физики впервые зафиксировали эти периодические изменения с помощью сети оптических часов, объединенных оптоволоконными линиями.

4 ноября, 15:08
Адель Романенкова

Телескопы нового поколения позволят обнаружить кислород в атмосфере далекого мира. Вопрос в том, насколько его там много, а это определить крайне трудно. Между тем именно на основе концентрации кислорода можно строить предположения о его возможном биологическом происхождении. Исследователи предложили интересный метод определения количества этого газа, который можно будет применять при анализе снимков от будущих космических обсерваторий.

3 ноября, 14:05
Татьяна Зайцева

Ученые впервые предоставили убедительные доказательства того, что в окаменелостях динозавров могут сохраняться биомолекулы, в частности эритроциты и компоненты гемоглобина. Это открытие опровергло устоявшееся представление о том, что за миллионы лет органика полностью разлагается.

29 октября, 16:50
Илья Гриднев

Физики изучили уравнения Эйнштейна в форме, похожей на уравнения плазмы, и построили математическую теорию «гравитационного пересоединения». В рамках нее по аналогии с разрывом и слипанием магнитных силовых линий в плазме гравитационные «листы» пространства-времени тоже могли бы разрываться и слипаться, передавая энергию из поля в вещество.

3 ноября, 11:45
Марк Чернов

Луна и Солнце вызывают не только океанские приливы, но и микроскопические колебания гравитационного потенциала на Земле, из-за чего время в разных точках планеты течет с немного разной скоростью. Физики впервые зафиксировали эти периодические изменения с помощью сети оптических часов, объединенных оптоволоконными линиями.

29 октября, 11:18
Марк Чернов

Ученые обнаружили новый удивительный вид небольших пернатых динозавров, которые специализировались на поедании фруктов. Эта уникальная находка показала, что древние ящеры могли играть важную роль в распространении семян цветковых растений — важнейшей экологической нише, которая считалась занятой исключительно ранними птицами и мелкими млекопитающими.

29 октября, 16:50
Илья Гриднев

Физики изучили уравнения Эйнштейна в форме, похожей на уравнения плазмы, и построили математическую теорию «гравитационного пересоединения». В рамках нее по аналогии с разрывом и слипанием магнитных силовых линий в плазме гравитационные «листы» пространства-времени тоже могли бы разрываться и слипаться, передавая энергию из поля в вещество.

3 ноября, 11:45
Марк Чернов

Луна и Солнце вызывают не только океанские приливы, но и микроскопические колебания гравитационного потенциала на Земле, из-за чего время в разных точках планеты течет с немного разной скоростью. Физики впервые зафиксировали эти периодические изменения с помощью сети оптических часов, объединенных оптоволоконными линиями.

29 октября, 11:18
Марк Чернов

Ученые обнаружили новый удивительный вид небольших пернатых динозавров, которые специализировались на поедании фруктов. Эта уникальная находка показала, что древние ящеры могли играть важную роль в распространении семян цветковых растений — важнейшей экологической нише, которая считалась занятой исключительно ранними птицами и мелкими млекопитающими.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий