Хотите получать важные новости науки?
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
21.09.2023
Мария Азарова
6
3 116

В российских магазинах обнаружили мясо, зараженное африканской чумой свиней

4.2

В Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору заверили, что ситуацию с африканской чумой свиней в России оценивают как контролируемую, хотя все еще неблагополучную.

© Getty Images / Автор: Наталья Федосеева

Сразу в нескольких российских регионах — Якутии, Краснодарском, Алтайском, Красноярском краях, а также Рязанской, Брянской, Владимирской, Тульской областях — выявили свинину и продукты из нее, зараженные вирусом африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщила газета «Известия».

За сентябрь Россельхознадзор зафиксировал примерно десять таких случаев в магазинах. Всего за 2023 год в стране произошло 64 вспышки этой болезни.

В частности, Pestis africana suum обнаружили в продукции ЗАО «Староверские колбасы» и ООО «Владимирский стандарт», которую продавали жителям Алтайского края, и на складах компании «Аби» (бренды «Стародворье», «Вязанка», «Ядрена копоть», «Горячая штучка», также из этого мяса в Якутии делали ветчину «Столичная»). В департаменте ветеринарии Республики Саха информацию о найденном фрагменте ДНК АЧС подтвердили, зараженную колбасную продукцию изъяли. 

По данным Россельхознадзора, в Европе с начала года зарегистрировали как минимум 8,7 тысячи очагов этой болезни у домашних свиней и диких кабанов. На севере Италии, в Ломбардии, для борьбы с распространением АЧС недавно забили 34 тысячи свиней на 12 фермах, сообщил Reuters.

Свинья, больная острой формой АЧС / © Frontiers

Что такое африканская чума свиней

Африканская чума свиней — высококонтагиозное вирусное заболевание, не опасное для человека, но убивающее домашних и диких свиней. Смертность может достигать 100%, эффективной вакцины нет.

Pestis africana suum впервые обнаружили на востоке Африки в начале ХХ века: тогда европейские домашние породы свиней завезли в Кению, и у них развилась форма геморрагической болезни с высокой летальностью. Вирус отличается повышенной «живучестью»: может отлично сохраняться на одежде, различных поверхностях, а также в продуктах, изготовленных из мяса заболевшего животного. Трупы диких кабанов, которые умерли от АЧС, продолжают быть заразными на протяжении недель, а порой и месяцев.

Pestis africana suum под микроскопом / © The Pirbright Institute

После 1957 года АЧС попала в Португалию через загрязненные отходы. С тех пор болезнь провоцировала вспышки во многих странах, хотя их неоднократно успешно подавляли. 

Современная пандемия африканской чумы свиней (генотип II) вновь зародилась в Грузии в 2007 году. Оттуда вирус пошел на север, по Кавказу, затем, спустя несколько лет, на запад — в Евросоюз, на восток — в Юго-Восточную Азию. Он даже пересек Атлантику и вызвал эпидемии в Доминиканской Республике и на Гаити в 2021-м.

За эти годы погибла примерно четверть мирового поголовья домашних свиней. В большинстве стран вспышки АЧС на фермах контролируют, однако вирус распространяется в основном за счет диких кабанов, за месяц в среднем преодолевая расстояние от одного до полутора километров. Ученые допускают, что иногда и человек помогает АЧС совершать резкие скачки на большие расстояния: так, его «точечные вторжения» ранее отмечали в Чехии, Бельгии, на западе Польши и севере Италии.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
28 июня
Игорь Байдов

За последние 30 лет размер трески, обитающей в Балтийском море, значительно уменьшился. Если раньше рыбаки вылавливали из воды особей размером с маленького ребенка, то теперь добытая рыба легко помещается в ладонях. Авторы нового исследования винят в этом человека, который заставил один из видов эволюционировать в «карликов».

Позавчера, 17:23
Людмила Соколова

Чтобы понять, как часто за пределами Солнечной системы встречаются миры, похожие на Землю, ученые из Калифорнийского университета (США) провели статистический анализ 517 экзопланет. Результаты показали, что всего три мира, включая наш, соответствуют критериям потенциальной обитаемости. Наиболее перспективными из них оказались Kepler-22b и Kepler-538b.

Позавчера, 11:35
Игорь Байдов

Команда исследователей из Италии и США предложила два способа, с помощью которых гипотетический зонд сможет быстро добраться до одного из самых отдаленных и малоизученных объектов Солнечной системы. Речь о Седне — транснептуновом теле, которое находится за орбитой Плутона. По мнению инженеров, эти передовые технологии смогут доставить аппарат к Седне за семь и 10 лет.

25 июня
ФизТех

Группа российских ученых из Института прикладной математики имени М. В. Келдыша РАН и МФТИ провела детальное численное исследование источников шума, генерируемых крылом прототипа сверхзвукового бизнес-джета в режиме посадки. Эта работа, сочетающая передовые методы вычислительной гидродинамики и аэроакустики, впервые позволила с высокой точностью локализовать и охарактеризовать основные зоны шумообразования вблизи полноразмерной геометрии крыла модели прототипа сверхзвукового пассажирского самолета в посадочной конфигурации.

25 июня
Evgenia Vavilova

Квантовые спиновые жидкости (КСЖ) обещают ученым развитие в областях квантовых вычислений и передачи энергии без потерь. В них магнитные моменты частиц теоретически не должны упорядочиваться даже при охлаждении до абсолютного нуля температур.

28 июня
Игорь Байдов

За последние 30 лет размер трески, обитающей в Балтийском море, значительно уменьшился. Если раньше рыбаки вылавливали из воды особей размером с маленького ребенка, то теперь добытая рыба легко помещается в ладонях. Авторы нового исследования винят в этом человека, который заставил один из видов эволюционировать в «карликов».

17 июня
Адель Романова

Радиотелескопы уловили очень короткий сигнал, и по его характеристикам стало ясно, что он не может быть естественного происхождения. Астрономы пришли к выводу, что источник находился в околоземном пространстве — там, где уже более полувека летает «мертвый» аппарат NASA.

25 июня
ФизТех

Группа российских ученых из Института прикладной математики имени М. В. Келдыша РАН и МФТИ провела детальное численное исследование источников шума, генерируемых крылом прототипа сверхзвукового бизнес-джета в режиме посадки. Эта работа, сочетающая передовые методы вычислительной гидродинамики и аэроакустики, впервые позволила с высокой точностью локализовать и охарактеризовать основные зоны шумообразования вблизи полноразмерной геометрии крыла модели прототипа сверхзвукового пассажирского самолета в посадочной конфигурации.

5 июня
Александр Березин

Вид антилоп, с ледникового периода привыкший к массовым миграциям, пытается вернуться в свой исторический ареал, когда-то достигавший Днепра. Однако их нетипичные для травоядных привычки вызывают сильнейшее отторжение у сельских жителей, предлагающих массово уничтожать их с воздуха. С экологической точки зрения возвращение этих животных весьма желательно, но как примирить их с фермерами — неясно.

[miniorange_social_login]

Комментарии

6 Комментариев
Комментарий удален пользователем или модератором...
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно