#лактаза

27.07.2022, 18:00
Алиса Гаджиева
65,2 тыс

Новое исследование показало, что появившаяся у человека способность переваривать молочный сахар никак не сказалась на распространенности потребления продуктов молочного животноводства.

27.01.2021, 17:42
Ольга Иванова
1,9 тыс

Ученые из Германии и Кении изучили зубной камень древних людей и выявили в нем присутствие молочного белка. Это самые ранние прямые свидетельства употребления козьего молока в Африке несколько тысяч лет назад.