#низкие температуры

Используя методы моделирования и машинного обучения, ученые смогли исследовать фазовый переход воды, который до сих было невозможно воссоздать в экспериментальных условиях. Исследователи подтвердили существование перехода жидкость — жидкость, происходящего при температуре менее минус 100 градусов Цельсия, в котором вода разделяется на две несмешивающиеся фазы с разной плотностью.

Оказалось, ионный канал TRPC5 работает как молекулярный датчик холода в зубах. Исследователи считают, что он может стать новой мишенью для лечения зубной боли и повышенной чувствительности к низким температурам.

Американский биолог нашел в ледяной пещере безглазую креветку длиной не более 2-х см. Оказалось, что крошечное ракообразное выдерживает глубокую заморозку и возвращается к жизни после нее. Кроме того, несмотря на отсутствие глаз, креветка реагирует на свет.