• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
21.09.2023, 13:45
Мария Азарова
6
3,1 тыс

В российских магазинах обнаружили мясо, зараженное африканской чумой свиней

❋ 4.2

В Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору заверили, что ситуацию с африканской чумой свиней в России оценивают как контролируемую, хотя все еще неблагополучную.

© Getty Images / Автор: Наталья Федосеева

Сразу в нескольких российских регионах — Якутии, Краснодарском, Алтайском, Красноярском краях, а также Рязанской, Брянской, Владимирской, Тульской областях — выявили свинину и продукты из нее, зараженные вирусом африканской чумы свиней (АЧС). Об этом сообщила газета «Известия».

За сентябрь Россельхознадзор зафиксировал примерно десять таких случаев в магазинах. Всего за 2023 год в стране произошло 64 вспышки этой болезни.

В частности, Pestis africana suum обнаружили в продукции ЗАО «Староверские колбасы» и ООО «Владимирский стандарт», которую продавали жителям Алтайского края, и на складах компании «Аби» (бренды «Стародворье», «Вязанка», «Ядрена копоть», «Горячая штучка», также из этого мяса в Якутии делали ветчину «Столичная»). В департаменте ветеринарии Республики Саха информацию о найденном фрагменте ДНК АЧС подтвердили, зараженную колбасную продукцию изъяли. 

По данным Россельхознадзора, в Европе с начала года зарегистрировали как минимум 8,7 тысячи очагов этой болезни у домашних свиней и диких кабанов. На севере Италии, в Ломбардии, для борьбы с распространением АЧС недавно забили 34 тысячи свиней на 12 фермах, сообщил Reuters.

Свинья, больная острой формой АЧС / © Frontiers

Что такое африканская чума свиней

Африканская чума свиней — высококонтагиозное вирусное заболевание, не опасное для человека, но убивающее домашних и диких свиней. Смертность может достигать 100%, эффективной вакцины нет.

Pestis africana suum впервые обнаружили на востоке Африки в начале ХХ века: тогда европейские домашние породы свиней завезли в Кению, и у них развилась форма геморрагической болезни с высокой летальностью. Вирус отличается повышенной «живучестью»: может отлично сохраняться на одежде, различных поверхностях, а также в продуктах, изготовленных из мяса заболевшего животного. Трупы диких кабанов, которые умерли от АЧС, продолжают быть заразными на протяжении недель, а порой и месяцев.

Pestis africana suum под микроскопом / © The Pirbright Institute

После 1957 года АЧС попала в Португалию через загрязненные отходы. С тех пор болезнь провоцировала вспышки во многих странах, хотя их неоднократно успешно подавляли. 

Современная пандемия африканской чумы свиней (генотип II) вновь зародилась в Грузии в 2007 году. Оттуда вирус пошел на север, по Кавказу, затем, спустя несколько лет, на запад — в Евросоюз, на восток — в Юго-Восточную Азию. Он даже пересек Атлантику и вызвал эпидемии в Доминиканской Республике и на Гаити в 2021-м.

За эти годы погибла примерно четверть мирового поголовья домашних свиней. В большинстве стран вспышки АЧС на фермах контролируют, однако вирус распространяется в основном за счет диких кабанов, за месяц в среднем преодолевая расстояние от одного до полутора километров. Ученые допускают, что иногда и человек помогает АЧС совершать резкие скачки на большие расстояния: так, его «точечные вторжения» ранее отмечали в Чехии, Бельгии, на западе Польши и севере Италии.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
15 декабря, 08:10
Любовь С.

В конце 2025 года Национальные академии наук, инженерии и медицины США представили доклад, посвященный будущим пилотируемым миссиям к Марсу. В документе подробно описаны причины, по которым людям стоит отправиться на Красную планету, а также технологии, способные приблизить человечество к первой высадке.

13 декабря, 14:51
Игорь Байдов

На Красной планете ученые нашли предполагаемую «каменную летопись» древних приливов. Эту запись могла оставить не существующая сегодня сила — гравитация луны, которая когда-то красовалась в марсианском небе и управляла «ритмом» морей.

12 декабря, 17:06
Редакция Naked Science

Турецкие археологи обнаружили раннехристианскую фреску с изображением «Доброго Пастыря Иисуса». Этот мотив крайне редко встречается в Анатолии. Возможно, найденная фреска — единственная работа такого типа во всем регионе.

8 декабря, 10:39
Илья Гриднев

Ученые впервые на практике реализовали знаменитый мысленный эксперимент с «подвижной щелью», который обсуждали Бор и Эйнштейн почти 100 лет назад. Опыт с отдельным атомом показал, что попытка отследить путь частицы неизбежно разрушает ее волновые свойства.

9 декабря, 15:38
Редакция Naked Science

Нейросеть «Яндекса» помогла очистить от мусора более 50 километров труднодоступных заповедных побережий на Камчатке, в Ленинградской области и Приморском крае. Компания реализовала проект «Чистый берег» по организации уборки морского побережья с помощью нейросетей совместно с Дальневосточным федеральным университетом и Фондом защитников природы. В разработке приняли участие студенты Школы анализа данных. В 2026 году команда планирует использовать решение уже на 10 охраняемых природных территориях страны.

10 декабря, 09:00
ПНИПУ

Современная биология и медицина достигли невероятных успехов в расшифровке генома, но столкнулись с фундаментальной проблемой. Она связана с пониманием того, как клетка принимает «решения» о своей судьбе: почему одна становится нейроном, а другая начинает бесконтрольно делиться, превращаясь в раковую опухоль? До сих пор наука искала ответ в точечном анализе, изучая отдельные белки и химические сигналы. Такой подход не раскрывал принципа, который обеспечивает одновременную перестройку тысяч генов. Ученые Пермского Политеха создали модель ДНК и с ее помощью впервые объяснили универсальный физический принцип, стоящий за управлением клетками и развитием раковых опухолей в организме. Это предлагает новый взгляд на методы лечения онкологических заболеваний.

8 декабря, 13:09
Александр Березин

С 2010-х в «Роскосмосе» говорили: будущая РОС сможет пролетать над полюсом, что даст ей возможности для новых научных экспериментов. Но вскоре после того, как в ноябре 2025 года Россия временно лишилась возможности запускать людей в космос, эта позиция изменилась. В результате запускать космонавтов с космодромов нашей страны станет довольно сложно.

29 ноября, 12:42
Александр Березин

Позавчера, 27 ноября 2025 года, при запуске космонавтов к МКС на стартовую площадку № 31 упала кабина обслуживания стартового комплекса. Это означает, что новые пуски оттуда до починки невозможны. К сожалению, в 2010-х годах, в рамках «оптимизации» расходов, резервную площадку (с которой летал Юрий Гагарин) упразднили. Поэтому случилось беспрецедентное: в XXI веке страна с пилотируемой космической программой осталась без средств запуска людей на орбиту. Пока ремонт не закончится, проблема сохранится. Чем это может грозить?

27 ноября, 20:20
Максим Абдулаев

Японские биологи повторили античную технологию производства вина из изюма, чтобы выяснить механизм его брожения. Исследователи показали, что сушеный виноград, в отличие от свежего, накапливает на поверхности дикие дрожжи и способен превращать воду в алкоголь без внесения дополнительных заквасок.

[miniorange_social_login]

Комментарии

6 Комментариев
Комментарий удален пользователем или модератором...
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно