#кофе

После просмотра этого видео вы больше никогда не будете смотреть на кофе так, как прежде.

Американские ученые полностью секвенировали последовательности ДНК и РНК кофе аравийского (Coffea arabica). Об этом пишет EurekAlert!.

Стартап Soylent является разработчиком одноименного продукта в виде порошкообразного напитка, являющегося полноценной заменой пище. Теперь компания объявила о новой версии продукта, содержащего кофе.

Для тех, кто не видит ничего зазорного в приеме кофеина, мы подготовили перевод актуального видео. В нем авторы YouTube-канала Reactions из Американского химического общества рассказывают о том, как наука может помочь заварить идеальную чашку кофе.

О том, что кофе или кофеин по утрам просто необходим, говорят часто и много. И действительно, он стимулирует нервную систему, поднимает настроение и помогает проснуться. Однако добиться такого самочувствия по утрам можно и без единой чашки этого напитка. Вот несколько научных способов разбудить ваш организм.

Астронавт Тим Пик поведал о том, как заварить «чашечку» ароматного кофе в космосе.

Необычную технологию печати селфи-снимков прямо на поверхности порции кофе капучино предложили посетителям израильские hi-tech дизайнеры.

Ученые выяснили, что мерцательная аритмия не связана с употреблением большого количества кофе.

Кофе затормаживает внутренние биологические часы.

Ученые говорят, что кофе может негативно повлиять на мозг, если человек меняет привычки его употребления.

Создан принтер, который сделает употребление кофе еще более приятным времяпровождением. Он может печатать на кофейной пенке.

Улучшить эрекцию поможет кофе.

Ученые пришли к выводу, что кофе и зеленый чай снижает риск смерти. Польза от этих напитков была доказана и ранее.

Кофеварка ISSpresso не попала на борт Международной космической станции.

Умеренное потребление кофе, по мнению ученых, поможет уберечься от болезни Альцгеймера. Дело в том, что кофеин предотвращает образование нейрофибрилярных клубков и амилоидных бляшек в мозгу

Ученые выяснили, откуда у растений появились «кофеиновые» гены. Другой важный момент подобных исследований – зависимость, которую вызывает кофеин.

Французские ученые сравнили вред и пользу кофе и чая и пришли к интересным выводам, касающимся показателя «смертность».

Бразильским ученым удалось доказать, что полифенолы, содержащиеся в кофейных зернах, эффективно уничтожают бактерии, вызывающие кариес. 

Каждое утро вы начинаете с чашечки ароматного, крепкого кофе, который по идее вас бодрит и с новым приливом энергии настраивает на работу или учебу. А в действительности  «бодрящий» напиток всего лишь снижает ваши умственные способности, особенно, если вы – подросток.   За последние 30 лет употребление кофеина  среди детей и молодежи выросло более чем на...

Что обычно считается просто мусором, может стать перспективным источником энергии, считают исследователи из Университета Цинциннати.   Для многих из нас  кофе —  тонизирующий напиток с которого начинается наш день. Исследователи из Университета Цинциннати обнаружили, что ингредиенты, содержащиеся в кофейной гуще, могут стать выгодным не только в материальном отношении, но и с точки зрения экологии, топливом...