#токсины дыма

Доказать токсичность и опасность для человека элементов сварочного дыма удалось международному научному коллективу из России, Белоруссии, Канады и Швеции. Ученые исследовали наночастицы дыма от различных сварочных электродов и их влияние на живые клетки. Оказалось, что наличие фторидов натрия в электродах влияет на образование большого количества хрома и марганца, что губительно для клеток бронхов.

Во время приготовления пищи на открытом огне выделяется немало вредных токсинов. В 2016 году ученые из Национального института здоровья Пенсильванского университета (США) провели исследование и выдвинули неожиданную гипотезу, согласно которой неандертальцы могли исчезнуть в том числе потому, что не имели генетической устойчивости к подобным веществам. Новая работа ученых из Нидерландов опровергает эту точку зрения.