По мнению исследователей, эффективное средство победить похмелье – выпить перед употреблением алкоголя грушевый сок.
Ученые обратили внимание на свойства азиатской груши. Культивируемый в Азии корейский сорт имеет сельскохозяйственное и декоративное значение. Во время эксперимента первой группе добровольцев давали плацебо, а вторая пила настоящий грушевый сок. Как оказалось, выпитый перед употреблением алкоголя стакан сока – хорошее средство против похмелья. Чтобы чувствовать себя нормально, хватит и 200 миллилитров. Можно просто съесть пару груш – эффект будет такой же.
Назвать причины этого явления пока никто не берется. Предполагается, что сок помогает организму эффективнее вырабатывать ферменты, перерабатывающие алкоголь. Речь идет об алкогольдегидрогеназе и ацетиальдегидрогеназе. Как бы там ни было, количество алкоголя в крови представителей второй группы было меньше. Кроме того, сок позитивно сказался на концентрации внимания этими людьми.
Ранее, напомним, социологи заявили, что похмелье превратилось в настоящую беду для жителей Австралии. Обычный австралиец сталкивается с сильным похмельем в среднем одиннадцать раз в год. Многие даже вынуждены из-за этого брать больничный.