Плесенью называют разные грибы, которые образуют ветвящиеся мицелии без крупных, заметных невооруженным глазом плодовых тел. Мы можем увидеть плесень в самых разных местах: так, ее многочисленные колонии распространены в теплых влажных местах, на питательных средах.
Многих интересует вопрос: опасна ли плесень для человека? Известно, что плесневые грибы могут разрушать материалы, на которых они образовались. А вот если съесть бутерброд с плесенью, скорее всего, ничего не будет.
Впрочем, в этом случае все весьма неоднозначно, ведь у некоторых людей может быть аллергия на плесень. Еще одна опасность кроется в микотоксинах, которые продуцируют плесневые грибы. Так что лучше не рисковать и избегать употребления заплесневевшей еды.
Вы можете найти другие интересные и познавательные видео в специальном разделе нашего сайта.