Когда речь заходит о том, что вы кусаете, жуете и глотаете, ваш выбор оказывает прямой и долговременный эффект на ваш самый мощный орган.
Мозг весит всего два 2% от общей массы человеческого тела, однако при этом он потребляет 20% от всей поступающей энергии. Поэтому ему нужно много, очень много топлива.
Лектор TED-Ed Мия Накамулли приглашает вас в путешествие по головному мозгу человека, чтобы выяснить, какая связь существует между послеобеденной сонливостью или ночной взбудораженностью и пищей, которую вы принимаете.
