О глобальном потеплении знают все, также почти все осведомлены о том, что один из главных виновников этого опасного и сложно прогнозируемого явления — диоксид углерода. Он же — двуокись углерода, он же — углекислый газ. Это бесцветный газ (в нормальных условиях), который почти не имеет запаха.
Диоксид углерода встречается в пищевой промышленности: например, его используют как консервант и разрыхлитель. Многие страны стараются снизить уровень углекислого газа в атмосфере Земли.
Однако в Европе наблюдается невероятная, на первый взгляд, ситуация. Великобритания столкнулась с нехваткой углекислого газа: из-за этого возможен острый дефицит ряда продуктов питания. Как такое могло произойти?
Другие интересные и познавательные видео вы найдете в специальном разделе нашего сайта.