Белок - это аминокислоты, и их огромное количество как по виду, так и по функциональности в организме. Травоядные едят пищу - и белок в том числе, он расщепляется и образуется в белок, который нужен организму для своих нужд. Элементарно - мышцы - это практически чистый белок, а мышцы это, грубо говоря, мясо, которое употребляют люди. Мы, съедая пищу, будь то зелень или мясо животного, тоже ращепляем белки и перерабатываем их в белки, которые необходимы нам, это называется биосинтез белка. Травоядные едят травушку, однако у них и процесс пищеварения совершенно другой. У коровы, например вообще четырехкамерный желудок, чтобы эту траву переварить, давайте теперь на корову равняться.